安徽美食打卡全攻略
1. 臭鳜鱼：推荐黄山老街「第一楼」，肉质鲜嫩，搭配微辣酱汁，人均约80元。旺季需提前预约。
2. 毛豆腐：宏村街头小摊现煎最正宗，外酥内糯，蘸辣酱食用，5元/份。
3. 黄山烧饼：屯溪「救驾烧饼」老字号，梅干菜馅酥脆，可作伴手礼，20元/盒。
4. 胡适一品锅：绩溪县农家乐必点，多层食材炖煮，建议4人共享，人均50元。
5. 刀板香：歙县「徽州人家」腌制猪肉咸香下饭，搭配米饭绝佳，35元/例。
6. 中和汤：休宁县宴席必备，用鲜虾和豆腐慢炖，清淡解腻，28元/碗。
7. 葛粉圆子：齐云山脚下小吃，Q弹有嚼劲，10元/串。
8. 问政山笋：春季限定，黄山市郊农家现挖笋炒腊肉，时令价约40元。
9. 吴山贡鹅：合肥「老耿饭店」卤香入味，半只约60元。
10. 八公山豆腐：淮南非遗工艺，可体验豆腐制作工坊，人均30元。
Tips：建议秋季前往品尝最肥美河鲜，皖南山区菜偏咸辣，点餐时可要求调整口味。美食集中分布在黄山、歙县、宏村区域，可结合古村落游览规划路线。